Innostuin kinuskikastikkeista ja ajttelin, että muffinin ja kinuskin yhdistelmä voisi olla hyväkin. Ja hyviähänhän niistä tuli. Kuorrutteeksi voi valita mitä haluaa, mieluiten jotain kevyttä sillä kuppikakku on aika tuhti. Nämä cupcakesit menivät Dr. Oetkerin leivo - ja koristele kuppikakkukilpailuun, jossa voit käydä minua äänestämässä facebookissa. (Linkitän tähän kilpailun, kun bloggerin linkkaustoiminto ryhtyy toimimaan)
Tarvikkeet:
200g voita
2dl sokeria
3 munaa
4dl jauhoja
1dl maitoa
1dl kinuskikastiketta
1tl vanilijasokeria
1tl leivinjauhetta
Vatkaa pehmeä voi ja sokeri. Lisää joukkoon munat vatkaten. Mittaa kuivat aineet kulhoon ja yhdistä ne nuolijala sekoittaen vuorotellen maidon kanssa taikinaan. Lisää lopuksi joukkoon kinuskikastike. Annostele muffinivuokiin ja paista 225 asteessa noin. 15 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti