Ohje ihanan maukkaisiin ja iskokokoisiin suklaamuffinsseihin. Ohje on löydetty kotikokki.net- sivulta, mutta sittemmin hieman muunneltu.
Tarvikkeet:
Amerikan muffinivuokia
200g rasvaa
2½ dl sokeria
3 kananmunaa
4½ dl vehnäjauhoja
½dl kaakaojauhetta
2tl leivinjauhetta
2tl vanilliinisokeria
2dl maitoa
Suklaata hienonnettuna (itse käytin Fazerin sinistä)
Sekoita rasva ja sokeri vatkaimella keskenään. Lisää munat yksitellen samalla vatkaten. Sekoita vehnäjauhot, kaakao, leivinjauhe ja vanilliinisokeri yhteen ja lisää se joukkoon vuorotellen maidon kanssa. Raasta suklaata veitsellä leikkuulaudalla. Kaada taikina muffinivuokiin ja ripottele sitten taikinan päälle suklaata. Paista muffineja uunin keskitasossa 225 asteessa noin 15 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti